Dans le cadre de l’activité « Cuisines Solidaires », les six élèves du programme d’études professionnelles Cuisine du Centre de formation des Bâtisseurs ont préparé 1 000 repas pour l’organisme Moisson Beauce.
Accompagnés de leur enseignant, Philippe Le Meur, ils ont cuisiné ces plats en trois jours seulement. Cette initiative découlant de la Tablée des Chefs est un mouvement qui invite les élèves en cuisine et leurs enseignants à relever le défi de préparer une corvée de repas pour des organismes locaux.
Pour les élèves, cette activité permet de mettre en pratique leurs apprentissages pour la production en grande quantité. Ils ont d’autant plus apprécié l’expérience puisque leur implication permettra d’aider des gens de la région qui vivent malheureusement de l’insécurité alimentaire.