Il nous arrive à tous de négliger notre petit-déjeuner. Manque de temps, de motivation ou simplement d’appétit, nous sautons très facilement ce premier repas. Pourtant, il s’agit bien du repas le plus important de la journée. Parfois, c’est le manque de connaissances qui nous fait faire les mauvais choix.

Cela nous éloigne du concept de petit-déjeuner équilibré. Pour composer un repas sain et équilibré, il y a des aliments à privilégier et à éviter. Comment prendre un petit-déjeuner équilibré? Nous allons répondre à cette question.

Boire de l’eau avant chaque petit-déjeuner

Boire de l'eau de source fraîche et pure avant le petit-déjeuner garantit un bon départ pour la journée. Cela favorise une bonne hydratation et améliore la digestion. D’ailleurs, l’eau de source est votre meilleur allié pour vous rafraîchir lorsqu’il fait très chaud, notamment en été!

Un grand verre d’eau le matin réveille votre corps tout en vous remplissant d'énergie. Vous pouvez également l'utiliser pour laver les fruits ou les légumes avant de les manger ou de les cuire.

Favoriser les produits frais

Un petit-déjeuner équilibré peut vous permettre d’éviter les petits creux au cours de la matinée. Il peut aussi vous aider à vous remplir d’énergie quand les réveils sont difficiles. Lorsqu’il est bien composé, il procure une sensation de satiété. Cela vous évite de grignoter jusqu’au déjeuner. Si vous avez la possibilité d’utiliser des aliments frais dans votre plat, prenez cette habitude.

Cela comprend les fruits et les légumes. Il est recommandé de manger au moins 5 fruits et légumes par jour. C’est plus pratique de commencer dès le petit-déjeuner. En plus des boissons chaudes, vous pouvez préparer des smoothies à base de fruits ou de légumes. N’hésitez pas à utiliser de l'eau de source couplée à des morceaux de fruit pour une boisson rafraîchissante et goutue.

Varier et diversifier le repas

La variété est la clé. N’hésitez pas à varier les plaisirs, en faisant des pancakes maison ou en ajoutant des myrtilles dans votre yogourt à la grecque par exemple. L’idée est de diversifier le repas pour ne pas rendre ce rituel repas redondant. Un petit-déjeuner devrait idéalement se composer d’une boisson fraîche, d’un fruit ou légume, d’un produit laitier et d’une protéine comme des œufs.

Pour faciliter la variété, préparez un menu pour le déjeuner sur la semaine en remplissant chaque catégorie de produit cité précédemment par un aliment différent. Avec ça, vous êtes sûrs d’avoir un petit déjeuner varié et équilibré pour toute la semaine, tout en vous permettant de ne rien oublier lors de votre épicerie!

Si vous souhaitez encore plus d’originalité, n’hésitez pas à ajouter des aliments tendances. Dans le lot, il y a les graines de chia, des crêpes végétaliennes ou pourquoi pas du saumon.