Dans le cadre de la journée Portes ouvertes sur les fermes du Québec, cinq entreprises agricoles du territoire ouvriront les portes de leurs établissements le 11 septembre prochain, de 10 h à 16 h.

 « Les Portes ouvertes comblent un double besoin, c’est-à-dire valoriser la profession d’agriculteur et permettre aux consommateurs d’obtenir des réponses à leurs questions, eux qui se préoccupent de plus en plus du contenu de leur assiette », affirme M. Jean-Denis Morin, président de l’UPA de la Beauce.

Parmi les cinq établissements où ce sera la fête, il y a notamment la Ferme Beauce Alpaga de Saint-Philibert située au 10 700, rang Sainte-Marguerite. Sabrina Larochelle et André Fortin de la Ferme Beauce Alpagas vous feront découvrir leur élevage d’alpagas. Cet animal de la famille des camélidés s’apparente au lama. De nombreux produits y sont fabriqués avec la laine.

Conjointement aux activités de la Fête des Moissons de Saint-Joseph, Julie Poulin, Patrice et Vincent Roy de la Ferme Patroy et fils à Saint-Joseph-des-Érables, présentera leur troupeau de race Holstein. Leur établissement est situé au 336, rang des Érables.

Finalement, le Festival à la ferme aura lieu cette année au 70, rang Saint-Olivier de Saint-Anselme.  Les fermes d’Yvan Lessard, de J.P.L. maraîcher inc. ainsi que celle de Marcel et Michel Gagné inc., toutes du rang Saint-Olivier, ouvrent leurs portes au public. Les visiteurs pourront visiter une entreprise maraîchère cultivant différents légumes, des céréales, ainsi que deux fermes laitières dont une exploitant aussi de grandes cultures.

En plus de visiter les installations, le public aura droit à des dégustations ainsi qu’à des démonstrations. Il y aura aussi de l’animation et des jeux.

L’activité est gratuite et se tiendra beau temps mauvais temps. Des chapiteaux ou des tentes sont prévus sur la plupart des sites. Les visiteurs peuvent également trouver abri, au besoin, dans les bâtiments de ferme.

Plus d’un million de visiteurs!
Au cours des huit premières éditions, les Portes ouvertes ont attiré plus de 1,038 million de visiteurs sur 1 120 fermes québécoises. Au fil des ans, quelque 12 000 bénévoles ont contribué au succès de l’activité devenue un rendez-vous automnal incontournable pour les Québécoises et les Québécois.