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Expo Québec permettra la découvertes de produits du terroir de la région

Expo Québec permettra la découvertes de produits du terroir de la région
Photo: ArchivesFrance Roy verse une de ses boissons alcoolisées à l’érable et aux canneberges.
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Du 18 au 29 août se déroulera la 99e édition d’Expo-Québec. Encore une fois cette année, l’événement permettra aux visiteurs de découvrir la fraîcheur et la saveur des produits de la Chaudière-Appalaches au Marché des terroirs. Plus de 40 produits, en provenance de 12 entreprises, seront offerts pendant l’exposition.

Parmi les entreprises représentées de la Chaudière-Appalaches, on retrouve la Fraisière Michel Perreault, Les Chocolats Favoris, la Casa Breton, Produit de l’érable Saint-Ferdinand, L'Érable à son meilleur, la Ferme Vifranc, le Vin artisanal le Ricaneux, La fromagerie du terroir de Bellechasse, le Clos Lambert, le  Clapier C.L.G  et l'Oivier Del Mondo.

De la région dans l’assiette …
En plus de découvrir les saveurs de la Chaudière-Appalaches, les visiteurs pourront s’offrir un repas au restaurant des terroirs. Ces plats, mettant en vedette les produits d’exception de partout en province dont de la Chaudière-Appalaches, seront concoctés par le chef Carl Murray. Ce dernier proposera un repas différent chaque jour.

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