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Aliments: des mises en garde devront se trouver sur le devant des emballages

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30 juin 2022
La Presse Canadienne, 2022
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Par La Presse Canadienne, 2022

Le Canada prévoit exiger que les entreprises ajoutent des mises en garde nutritionnelles sur le devant des aliments préemballés contenant des niveaux élevés de gras saturés, de sucre et de sodium.

La viande hachée sera toutefois exemptée des étiquettes, des groupes d'éleveurs s'étant opposés à la proposition de Santé Canada, plus tôt ce mois-ci.

Les nouvelles étiquettes compléteront, mais ne remplaceront pas, les informations nutritionnelles plus détaillées qui se trouvent généralement au dos des emballages alimentaires.

Les aliments emballés réputés avoir des bienfaits pour la santé malgré des niveaux élevés de ces nutriments, y compris la viande hachée et le lait, n'incluront pas les étiquettes.

Les règles devraient entrer en vigueur au début de 2026, ce qui, selon le gouvernement, donnera aux entreprises suffisamment de temps pour gérer les coûts d'ajustement de leurs emballages.

La Presse Canadienne